ÖSTERLICHE GERICHTE,

GEDICHTE UND GESCHICHTEN

Η μαγειρίτσα (Die Magiritsa)

Die traditionelle Ostersuppe

το τσουρέκι (Der Tsoureki)

Das Osterbrot mit dem roten Ei

Χριστός Ανέστη (Christus ist auferstanden)

Ostern in Griechenland

Was wäre das Osterfest ohne unsere leckeren Festtagsrezepte? Wenn diese noch mit kleinen österlichen Geschichten, Versen, Anekdoten und Illustrationen untermalt werden, entsteht ein besonderes Flair, bei dem nicht nur das Essen Spaß macht. Auch die Zubereitung wird zur Leidenschaft, die sich durchaus zur Vorfreude auf das Osterfest entwickeln kann. 28 koch- und backbegeisterte Autorinnen und Autoren haben traditionelle Rezepte aus der europäischen und südafrikanischen Küche zusammengestellt. Dazu noch Tipps zum guten Gelingen sowie Bastelanleitungen für hübsche Osterdekorationen.